張望兩岸╱在上海，在台北

hugo911

這是我阿母mail給我的東東~~
她非常喜歡跟我們小孩子分享一些還不錯的文章，
有鑑於左岸與我們寶島的距離越來越近，
所以分享一些有趣的現實給大家瞄一瞄~~
若是有左岸的版友也請不要對號入座~~  以上



張望兩岸╱在上海，在台北

在上海，餐廳裡的啤酒是室溫的，如果你要冰的，必須特別要求……在台北還有國外，啤酒永遠是喝冰的！……

這次跨年回去台北一趟，出了機場我就打電話給媽媽跟她說我出來啦，現在在「打D」。
上了車，我跟「師傅」說麻煩前面「右拐」，下車我還差點等「師傅」打「發票」。
去了餐廳，叫人家「服務員」，短短幾天下來發現，我一輩子在上海的時間，比我在台北的時間還久了！
很多朋友問我在上海住了六年，還有什麼地方跟台北不一樣的？回上海後越想越多，還是寫下來跟我的朋友分享吧。
沒有什麼順序的寫，也並不代表全大陸或全台灣人的說話方式、舉動或生活方式，只是我在這裡工作的這六年所經歷到的。

如果在電梯裡

在上海，當我剛入大樓時候，如果有人在電梯裡面，他們通常不會等你，不會幫你按著門。如果你跑得夠快，被門夾完進入電梯，他們不會有任何反應。他們習慣進入電梯後，要不然就是面貼著電梯按鈕，或者貼著門。大家會假裝沒有對方的存在，不會問候，目光不會跟你的碰上，不過有時候會大膽的盯著你上下看。

在台北，如果有人看到你要進電梯了，通常會幫你按著門，當你進入電梯常常還會點個頭或說早安之類的問候語，尤其是鄰居的話。當你手中拿東西，會問你要去幾樓，幫你按按鈕，而且大家習慣進電梯之後站靠裡面的地方，不是貼在門前面。台北人比較喜歡講話，常常會在短短幾秒鐘裡就八卦很多事情。

在上海，如果你對任何人有什麼請求，你可以直接問。譬如，你要問一個東西，可以直接說：「這多少錢？」如果你擋到人家，他們會用手臂推推你把你推開或者撞開，有時候會說「讓讓」。下雨天的時候，當你走在一個比較窄的人行道時，他們喜歡把傘舉在面前，這樣如果對面有人走來，就會像兩頭鬥牛一樣，看誰把誰的傘鬥走，誰就能直走。

在台北，你說什麼東西之前都要加個「請問一下」或者「不好意思」。如果你擋了人家的路，他們會說「借過」，通常身體不會與你接觸。如果下雨天有人朝你的方向走過來，兩個人的傘會往外歪一點，雨傘或身體都不會碰撞。

在上海，大家會把整個電扶梯站滿。有一次我趕時間，有三位阿姨站在電扶梯上，我咚咚咚跑到她們後面說：「不好意思，借過一下好嗎？」那位站在左邊的阿姨慢慢的轉過來瞪了我一眼說：「這不是就快到了嗎？」就站在原地不動了。她的意思是，要我等一等，她們就快到底了。如果經過你問之後她們願意讓的話，站在左邊的人會往左邊略靠，讓你從兩個人中間過去。

在台北，電扶梯的右邊都站著人，左邊要不然是空的，要不然就是有人在走，沒有人會停留站在電扶梯的左邊。如果兩個人要聊天，平行的站在一起，而後面有人走上來，那麼站在左邊的人會自動讓到右邊的人後面，讓人過。

吃東西的時候

在上海，大家吃飯的時候，可以嘴巴張開嚼食物，發出吱吱吱吃飯的聲音也沒關係。如果你有東西要吐出來，如魚骨頭或者渣渣，可以直接吐在桌上。當嘴巴有菜飯的時候，大家不會介意你講話或者開口笑，你要不要掩蓋隨便你，女生也是。

在台北，吃東西時大部分的時候嘴巴是閉著的，不會發出任何聲音，也不會滿嘴飯菜講話。如果有東西需要從嘴巴移除，有些人是用筷子把東西接到盤子的旁側但不是桌面上，或者吐到餐巾紙裡。吐水果子的時候，有些人會把手握成一個拳頭，跟嘴巴接在一起，把東西吐到拳頭裡面之後（這樣就看不到你吐的過程），再把東西放到餐巾紙裡。不管用什麼方式，吐出來的東西不會在半空，也就是說，它會從嘴巴直接到筷子、手或餐巾紙上面。

在上海，有些人打噴嚏時會用手遮起嘴巴，但跟台北比的話，上海還是比較多不遮嘴巴的人。我在地鐵裡、餐廳裡、辦公室裡，均被人家的鼻涕直接噴到過。

在上海，牛肉麵裡會有一兩塊小小的牛肉，有時甚至就幾片小小的肉片或一點肉絲。

在台北，牛肉麵裡是大塊大塊的牛肉，還有大塊的胡蘿蔔等其他食材。

在上海，餐廳裡的啤酒是室溫的，如果你要冰的，必須特別要求，而且有時候就只有溫的，要求也沒用。

在台北還有國外，啤酒永遠是喝冰的！

如果你問路

在上海，人家在路上、商場裡、店裡，常常會碰到你、撞到你，但是很少說話。

在台北，大家離對方的距離比較寬，就算人很多也不大會碰到你。如果碰到的話，會說個「不好意思」或者「對不起」之類的話。

在上海，路名會很清楚的標出中文還有中文拼音，並寫上東南西北，還有往這個方向的門號是多少到多少。

在台北，路標比較沒有那麼清楚。

在上海，當你不知道怎麼去某個地方問路時，回答大多是「往那兒」然後大概的指一個方向。
經常，你問的人如果是賣票員或者坐在桌子或檯子後面的工作人員，他們不會抬頭看你。

在台北，回答你的人會跟你講怎麼到達的細節，譬如：「往左邊走，到下個街口，看到XX便利商店之後左轉，然後向前走幾公尺……」我有一次在台北迷路，路上沒人所以我走進一家腳底按摩店問路，兩個按摩師都很積極的回答，門口算錢的女孩甚至起身從她的座位後面繞出來，拉著我的手腕到店外面跟我說怎麼走，結果送我送到了街口。他們讓我好感動，淚都差點飆出來了！

在廁所裡

在上海，人比較多的地方的公廁裡，大家會在每一間廁所前排一個隊。也就是說，如果有五間廁所，可能會有五個隊在排。如果你排的那一間剛好有人在辦「大事」，那你就倒楣啦！

在台北的公廁，不管有幾間，大家都會排成一個隊，這樣就真正的先到的先上。

在上海，我有很多次遇到人家在公共場所上廁所門不關。最近的一次是在浦東機場，進去了洗手間嚇我一跳，三個女的上廁所沒關門，我差點進去，而且其中兩個是蹲在馬桶上面的。




在台北，目前為止我還沒看過有人不關門上廁所，除非沒有門或閘壞掉了，不過也還沒有碰到過沒廁所門的問題。

在上海，我以前的公司廁所裡是沒有衛生紙的，在很多公共場合的廁所裡也都沒有衛生紙。上廁所之前，你得記得自己帶衛生紙進去。有些地方，會在外面放衛生紙，所以你進stall之前要先拿好你的衛生紙，要拿夠呀不然就完蛋了！

在台北，所有的廁所裡一定有衛生紙！除非是剛好沒了，但不會一直不放。

開門的時候

在上海，進出公共場合的時候，前面的人開門之後不會注意到後面有沒有人，你緊接在人家背後也很少人會轉頭注意到，更別說幫你拉門了。

在台北，人們開門的時候會注意到後面是不是有人，如果有的話通常會幫你拉門，不會讓門打在你臉上。

在上海，很多人吐痰。但上海已經很好了，到了別的城市，有人在室內也吐痰，如火車站買票的地方我看過人家吐痰到瓷磚地上，然後清潔工人就拿拖把把那個痰拉來──拉去。

在台北，我已經很久沒看過人家吐痰了。我記得小時候還看過，但是現在已經沒有了。

在地鐵裡

在上海，一周上班五天，周六、周日不上班的話是公司給你放假。注意，是公司「給你放假」哦！

在台北和國外，正常就是一周上班五天，周六、周日不是「放假」，而是本來就不用上班。不過聽說台北加班超級多！

在上海，你如果給計程車師傅很多零錢，他們很高興，因為大陸的紙幣最大的是一百塊，如果你給他們一張一百元的鈔票，而只要付十二元，他們很難找錢。

在台北，如果你全部給零錢，計程車司機可能會不大高興，因為台幣的零錢面值很小，他們是不需要一堆零錢的。

在上海，我如果提著重東西，會主動來幫忙的人相比之下比台北少很多。

在上海，尤其是在地鐵裡，常常可以看到人挖鼻孔，而且很努力的挖，然後擦在座位或拉手上面。

在台北，我記得小時候看過人家在菜市場裡挖鼻孔，可是後來就沒看過有人在公共場合挖鼻孔了。

在上海的地鐵裡，有兩次我看到有人讓座給老人，結果一起來就被別人搶走了！那些寫著「請讓給年老、懷孕等等的人」的座位永遠都坐著人，但常常假裝睡覺，所以有老人、殘障者的話，坐在位子上的人會假裝沒看見。如果車上空空的，人們喜歡坐兩個位子中間，可能感覺賺到了吧，一張票坐兩個位子耶。有時候，旁邊的人下車，人們便很喜歡把手放在空的隔壁座位上，也很有賺到的感覺。上海有幾條線的地鐵車子裡的椅子是一長排的，中間沒有隔縫，雖然上面寫了「此座位為六人座」，但坐滿了六人之後還是有人把自己的屁股擠進某兩個人之間，變成七個甚至八個人擠在一起。

在台北，人們在捷運或者公車上很喜歡讓座，不會一上車便以最快的速度搶位子。如果不是老人、殘障、懷孕或抱小孩的話，通常不會去坐「博愛座」，儘管那座位是空的。

在上海地鐵裡，吃吃喝喝大聲喧譁隨便你。我看過人家吃包子、小籠包（用筷子的哦好厲害）、臭豆腐、關東煮、便當等等。在台北的捷運裡，不能吃喝東西。

在上海，地鐵裡大部分都是有手機收訊的，可以在地鐵裡打手機。打電話的時候，大家會很大聲的對著電話吼。
在台北，還是有些人會大聲吼，不顧及別人，但是相比之下比較少。

排隊的時候

在上海，如果有人插隊你罵他，那你就自己罵吧，沒人會幫你，包括店員、收銀員。
在台北，如果有人插隊，同時會有很多人講話，而且工作人員也不會受理插隊的人，會叫他們排隊。

在上海，如果你坐長途汽車或者飛機，要下去的時候，大家會同時站起來，盡可能擠到走廊上。如果你晚站起，那麼就要等大家都下去才能出到走廊，然後下車、下飛機，因為大家不大會讓你。

在台北，到了下機的時間，大家比較慢條斯理，如果人家正在往外走，看到你在你的位子上，他們會停下或者慢一點，舉個手意思是讓你過去。

在上海，當你在便利商店要付錢的時候，後面的人會把手伸到你面前，把他們要付錢的東西先放在櫃台上，然後站在你的斜後方貼著你的背，急著付錢。有時候，他們會用手肘輕輕推你。店員找你錢的時候，會把零錢丟在桌上，你得自己撿起來。

在台北，後面的人會站在你的正後方，等你完全付完錢，皮夾收好，東西拿好，站到一旁的時候，才往前站到櫃台前。找錢的時候，店員會等你把手伸出來，把收據跟鈔票放入你手中，再把零錢放入你手上，方便你放回錢包裡。

哥哥弟弟姊姊妹妹

在上海，表哥表弟表姊表妹堂姊妹堂哥堂弟都叫作哥哥弟弟姊姊妹妹。如果你繼續問，他們才會說到底是什麼關係。可能是因為一胎化的關係吧。在台北，表哥就是表哥，不會叫作哥哥。

在上海，不管你生大病小病，大都是去醫院。在台北，小病多半去診所。

在上海，如果有一群人在一起，大家都是上海人，有一個不會說上海話，那麼大家會說上海話，像我這種不會上海話的人就只好自認倒楣啦！

在台北，如果一群人都會講台語，而我不會講的時候，大家會講普通話，這樣我就聽得懂，然後可以融入對話，不會坐在旁邊像個傻呆子一樣。

我不會上海話也不會台語，真爛！

以下，我整理了上海與台北不同的稱呼方式：

上海╱台北
服務員╱小姐或先生
酒店╱旅館
土豆╱馬鈴薯
塗改液╱立可白
地鐵╱捷運
打D ╱叫計程車
自行車╱腳踏車
長途汽車╱客運
公交車╱公車
奶牛╱牛
雙休日╱周末
顯示器╱電腦螢幕
計算器╱電腦

勺子╱調羹
芝士╱起司
酸奶╱優格
操╱幹
愛人╱老婆
餐巾紙╱紙巾
談朋友╱交往
左拐╱左轉
大拐╱左轉
右拐╱右轉
小拐╱右轉
公安╱員警
門衛╱警衛
文胸╱胸罩
小褲╱內褲
導購員╱店員
普通話╱國語
地道╱道地
文明╱有禮貌
讓讓╱借過
釐米╱公分

以上的說法，有的兩地已經通用，譬如，文胸與胸罩，在上海其實兩個都說，但是我聽到講文胸的比較多，而在台灣沒有人用「文胸」這個字眼。還有導購員跟店員，在上海其實都說，但是我聽到講導購員的相比之下比較多。

這些只是這六年來的觀察，有些東西是上海需要進步，有些則是台北，有些只不過是文化不同，並沒有誰對誰錯誰好誰不好，有些呢，可能是我自己神經質吧！


作者郭采君小姐是臺灣著名電視紀錄片製作人、時事評論家，現在上海一家法國公司從事服裝設計工作。